SPEISEKARTE

 

 

DIE CHEFIN KOCHT

 

HEUTE ZUSÄTZLICH


 KÜRBISCREMESUPPE           € 4,60

 

Schlagobers, Kürbiskernöl

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 BIO SCHAFKÄSE GUPFERL         € 7,90

 Von der Bio Käserei Berger Wachau mit Feldsalat, Paradeiser, Kernöl

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 ZWIEBELROSTBRATEN   € 19,90

 

mit rosa gebratener Beiried vom HÖLLERSCHMID, Braterdäpfeln, Gewürzgurke

 

Rosa gebratene BEIRIEDSCHNITTE    € 19,90

Vom HÖLLERSCHMID, cremige Kürbis Gnocchi, Marktgemüse

 

Cremige Erdäpfel GNOCCHI      € 12,90

Kürbiscreme, Kürbis, Kürbiskernöl, Grana Padano

 

HAUSPFANDL       € 15,50

 Gegrillte Schweins Karreescheiben

 Eierschwammerlsoße, Erdäpfelrösti, Marktgemüse

 

MALAKOFFNOCKERL    € 7,50

Eierlikör, Schlagobers, Vanilleeis

 

Oma`s Bananenschnitte   € 3,50

 

Sachertorte    € 3,70

Kardinalschnitte     € 3,70

Himbeermohnschnitte               € 3,70

 

 

 

VORSPEISEN UND SUPPEN

 

 

Gebackene BLUNZNRADL      € 6,20

Erdäpfelsalat, Kren

      

Veltliner Kalbsrahmbeuschel € 9,50

Serviettenknödel

 

KLARE RINDSUPPE vom TAFELSPITZ

 

                mit

·         Frittaten       € 3,80

oder

·         Leberknödel    € 4

 oder

 ·         Kaspressknödel    € 4

 

 

WIRTSHAUSKLASSIKER

 

Kleinere Portionen sind bei fast allen Speisen möglich

 

Gebackenes WIENERSCHNITZEL   € 11,90

Von der Schweinskarreerose, Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren 

 

SURSCHNITZEL gebacken     € 12,90

Von der Schweinskarreerose mit gemischtem Salat   

 

WEISSIS CORDON gebacken   € 13,90

Von der Schweinskarreerose, gefüllt mit Käse, Schinken, Zwiebel, mit Braterdäpfel

 

Gekochter TAFELSPITZ      € 17,90

Vom Rind, feines Wurzelgemüse, Erdäpfelschmarrn, Schnittlauchsauce, Kren

 

WACHAUER GRILLTELLER       € 16,90

Schweinskotelett, Maishendlbrust, gebratener Speck,

gebackene Zwiebelringe, Pommes, Marktgemüse

 

Veltliner KALBSRAHMBEUSCHEL          € 12,90

Serviettenknödel

 

SALAT UND MEHR

 

BACKHENDLSALAT      € 12,90

Gebackene Maishendlbrust, getrennt von Erdäpfel- und buntem Blattsalat, Balsamicodressing, Kürbiskernöl

 

GEMÜSELAIBCHEN  € 10,90

Petersilienerdäpfel, Knoblauchdip, gemischtes Salatschüsserl

 

Gemischtes SALATSCHÜSSERL  € 3,90

 

BLATTSALATSCHÜSSERL     € 3,90

 

 

DER SÜßE AUSKLANG

 

 

Warmer SCHOKOKUCHEN    € 6,90

Vanilleeis, Eierlikör, Schlagobers

 

MOHR IM HEMD    € 5,50

Schokosauce, Schlagobers   

 

EISPALATSCHINKE pro Stück     € 5,50

Vanilleeis, Schokosauce, Schlagobers

 

EISMARILLENKNÖDEL     € 5,20