DIE CHEFIN KOCHT

 

HEUTE ZUSÄTZLICH

 

 

 

SPARGELCREMESUPPE         € 4,90

 

Spargelstücken

 

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ZWIEBELROSTBRATEN        € 18,90

 

mit rosa gebratener Beiriedschnitte, Braterdäpfel, Gewürzgurke

 

 

 

HAUSPFANDL       € 15,90

 

Gegrillte Schweins Karreescheiben

 

Champion Weissweinsoße, Erdäpfelrösti, Marktgemüse

 

 

 

 

 

Gegrillte MAISHENDELBRUST € 15,90

 

Auf cremigen Gemüse Gnocchi, Marktgemüse

 

 

 

 

 

Cremige Erdäpfel GNOCCHI      € 13,90

 

Mit feinem Gemüse, Grana Padano

 

 

 

MALAKOFFNOCKERL    € 7,50

 

Eierlikör, Schlagobers, Vanilleeis

 

 

 

Oma`s Bananenschnitte   € 3,90

 

 

 

 

 

 

VORSPEISEN UND SUPPEN

 

 

 

 

 

Gebackene BLUNZNRADL          € 8,90

 

Petersilienerdäpfeln, kalter Krautsalat, Kren

 

                 

 

Veltliner KALBSRAHMBEUSCHEL       € 9,90

 

Serviettenknödel

 

 

 

 

KLARE RINDSUPPE vom TAFELSPITZ

 

                mit

 

·         Frittaten                    € 4

 

oder

 

·         Leberknödel               € 4,20

 

oder

 

·         Kaspressknödel          € 4,20

 

 

 

WIRTSHAUSKLASSIKER

 

Kleinere Portionen sind bei fast allen Speisen möglich

 

 

 

Gebackenes WIENERSCHNITZEL         € 12,60

 

Von der Schweinskarreerose, Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren  

 

 

 

SURSCHNITZEL gebacken     € 13,90

 

Von der Schweinskarreerose mit gemischtem Salat   

 

 

 

WEISSIS CORDON gebacken        € 15,50

 

Von der Schweinskarreerose,

 

gefüllt mit Gouda, geräucherten Landschinken, Zwiebel, mit Braterdäpfel

 

 

 

Gekochter TAFELSPITZ      € 18,90

 

Vom Rind, feines Wurzelgemüse, Erdäpfelschmarrn, Schnittlauchsauce, Kren

 

 

 

WACHAUER GRILLTELLER       € 17,90

 

Schweinskarreerose, Maishendlbrust, gebratener Speck, gebackene Zwiebelringe, Pommes, Kräuterbutter, würzige Grillsauce 

 

 

 

Veltliner KALBSRAHMBEUSCHEL      € 12,90

 

Serviettenknödel

 

 

 

Gebackene BLUNZNRADL           € 12,50

 

Petersilienerdäpfeln, kalter Krautsalat, Kren

 

 

 

 

SALAT UND MEHR

 

 

SCHAFKÄSE GUPFERL     € 9,50

 

Bio Käserei Roland Berger

 

Feldsalat, Kernöl

 

 

 

BACKHENDLSALAT          € 13,50

 

Gebackene Maishendlbrust, getrennt von gemischtem- Salat, Balsamicodressing, Kürbiskernöl

 

 

 

GEMÜSELAIBCHEN  € 12,50

 

Gemischtem Salat, Petersilienerdäpfel, Knoblauchdip

 

 

 

Gemischtes SALATSCHÜSSERL         € 4,20

 

BLATTSALATSCHÜSSERL       € 4,20