Speisekarte 11-16 Uhr

 

DIE CHEFIN KOCHT

 

HEUTE ZUSÄTZLICH

 

 

 

SPARGELCREMESUPPE         € 4,50

 

Mit Spargelstücken

 

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ZWIEBELROSTBRATEN        € 18,90

 

Rosa gebratene BEIRIEDSCHNITTE vom Höllerschmid

 

Braterdäpfeln, Senfgurke

 

 

 

 

Gegrillte Maishendlbrust   € 15,90

 

Cremige Erdäpfel Gnocchi, Spargelstücke, Marktgemüse

 

 

 

 

HAUSPFANDL       € 15,50

 

Gegrillte Schweins Karreescheiben

 

Schwammerlsoße, Erdäpfelrösti, frisches Marktgemüse

 

 

 

 

Cremige Erdäpfel GNOCCHI      € 12,90

 

Gemüsestreifen, Spargelstücke, Grana Padano

 

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MALAKOFFNOCKERL    € 6,90

 

Eierlikör, Stracciatella Eis

 

 

VORSPEISEN UND SUPPEN

 

 

Gebackene BLUNZNRADL      € 6,20

 

Erdäpfelsalat, Kren

 

                 

 

Veltliner KALBSRAHMBEUSCHEL     € 9,50

 

Serviettenknödel

 

 

KLARE RINDSUPPE vom TAFELSPITZ

 

                mit

 

·         Frittaten       € 3,80

 

oder

 

·         Leberknödel    € 4

 

oder

 

·         Kaspressknödel    € 4

 

 

 

WIRTSHAUSKLASSIKER

 

Kleinere Portionen sind bei fast allen Speisen möglich

 

 

 

Gebackenes WIENERSCHNITZEL     € 10,90

 

Von der Schweinskarreerose, Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren  

 

 

 

SURSCHNITZEL gebacken     € 12,50

 

Von der Schweinskarreerose mit gemischtem Salat   

 

 

 

WEISSIS CORDON gebacken        € 13,90

 

Von der Schweinskarreerose, gefüllt mit Käse, Schinken, Zwiebel, mit Braterdäpfel

 

 

 

Gekochter TAFELSPITZ      € 15,90

 

 

Vom Rind, feines Wurzelgemüse, Erdäpfelschmarrn, Schnittlauchsauce, Kren

 

 

 

WACHAUER GRILLTELLER       € 15,90

 

Schweinskotelett, Maishendlbrust, gebratener Speck,

 

gebackene Zwiebelringe, Pommes, Marktgemüse 

 

 

 

Veltliner KALBSRAHMBEUSCHEL      € 12,90

 

Serviettenknödel

 

 

 

FILETTOAST     € 12,90

 

Gegrillte Maishendlbrust, Feldsalat, Paradeiser,

 

Speck, Sauer Cream Sauce, gemischtes Salatschüsserl

 

 

 

SALAT UND MEHR

 

 

 

BACKHENDLSALAT      € 12,90

 

Gebackene Maishendlbrust, getrennt von Erdäpfel- und buntem Blattsalat, Balsamicodressing, Kürbiskernöl

 

 

 

Gegrillte MAISHENDLBRUSTSTREIFEN      € 12,90

 

Auf gemischtem Salat mit Balsamicodressing

 

 

 

GEMÜSELAIBCHEN  € 10,90

 

Blattsalat, Petersilienerdäpfel, Knoblauchdip

 

 

 

BIO SCHAFKÄSE GUPFERL    € 7,90

 

Von der Bio Käserei Berger Wachau mit Feldsalat, Paradeiser, Kernöl

 

 

 

Gemischtes SALATSCHÜSSERL     € 3,90

 

BLATTSALATSCHÜSSERL     € 3,90

 

 

 

DER SÜßE AUSKLANG

 

 

 

Warmer SCHOKOKUCHEN    € 6,90

 

Vanilleeis, Eierlikör, Schlagobers

 

 

 

MOHR IM HEMD    € 5,50

 

Schokosauce, Schlagobers    

 

 

 

EISPALATSCHINKE pro Stück     € 5,50

 

Vanilleeis, Schokosauce, Schlagobers

 

 

 

EISMARILLENKNÖDEL     € 5,20